大神神社と書いて「おおみわじんじゃ」と読む「三輪明神・大神神社」さん。
その大神神社さんの二の鳥居のすぐそばにあるお食事処です。
三輪素麺のお店です。

店舗の外のメニュー看板。それによると、にゅうめんもお薦めです。素麺は夏のイメージが大きいけど、にゅうめんも美味しいですよね。

どんぶりセットにすると、ミニそうめんがついてくるとのことで、両方食べたかった我々は「親子丼セット」にしました。そうめんも温かいのと冷たいのが選べて、冷たいそうめんをチョイス。でっかい輪切りたくあんもついてきました。

トロトロの光沢のある卵・・・。ビジュアルだけでもなんて美味しそうなのでしょう。親子丼の鶏肉はおそらく炙ってあると思われました。鶏肉の旨味に香ばしさが加わり、余計に美味しい!手間がかかっているなぁ!
そして、なんといっても三輪素麺の凄さを目の当たりにした日でもありました。

見た目ではわからないかもしれないのですが、そうめんって、ちゅるちゅる~っと、細い麵を吸って終わり。みたいなところがあるでしょ(私だけ?)。ところが、こちらの三輪素麺は・・・・!なぜ?!シャキシャキした歯ごたえがあって、自分のイメージするそうめんと全く違うのです。いつもみたいにすぐに噛み切れなくて慌てたくらい。なんだか、別の食べ物みたい。とにかく、噛まずに飲み込めるような、自分が持っていたそうめんのイメージが覆されたのです。

お店の中にはいろいろなおみやげ品が置いてあります。お酒もあるし、はちみつも名産との事。
もちろん三輪そうめんも。お蕎麦もあり、吉野葛やカラフルなそうめんもいいな。
それにしても三輪そうめん、今回の訪問で大ファンになってしまいました。
福神堂
〒633-0001 奈良県桜井市三輪1237−1
〒633-0001 奈良県桜井市三輪1237−1

