イオンモール橿原は「西日本最大級」のイオンモールです。メガビッグなのは明らかです。上の写真以外にも別棟があり、道路も挟んでめちゃ広いのです。
今回は、イオンモール橿原の本体というか、もともとある棟の中のグルメを堪能しました。

越後叶家さんのそばが、「へぎそば」なのだそう。「へぎそば」は、胆石などの石ができやすい体質の人に良いそうです。

お店自慢の「ふのりそば」。「ふのり」という海藻を使用したそばが「へぎそば」なのだそうです。

写真は「新潟タレカツ丼御膳」です。タレカツ丼は新潟発祥の丼だそうな。

※「タレカツ」は、揚げたてのとんかつを、甘辛い醤油ダレにくぐらせてご飯に乗せた新潟発祥のご当地グルメだそうです。

こちら「タレカツ」。醤油でもソースでもないような甘辛いタレがたっぷり。まだサクサクとした部分を残した衣の中にじゅわっとした感じと、香ばしさとタレで、スナック菓子を食べているような感覚になるお味です。美味しいです。

お蕎麦は海藻使用だからなのかわからないけど、チュルンとしている気がする。塩だけで食べるのもおすすめ。つけ汁を蕎麦湯で割っていただけたらもっと最高だったかな～。お店の方にお願いしたら出てくるのかな？

越後叶家 橿原イオンモール店
〒634-0837 奈良県橿原市曲川町７丁目２０−１−１６５ イオンモール橿原 1F