あべのハルカス近鉄本店 タワー館10階 「食習 あべのハルカス店」で、2026年2月28日まで
台湾朝食の定番料理「シェントウジャン(豆乳スープ)」がいただけます。

台湾朝食の定番料理「シェントウジャン(豆乳スープ)」がいただけます。

あべのハルカス店限定
販売期間:2026年2月28日まで
シェントウジャン(豆乳スープ)
990円(税込)
豆乳にお酢を加え、おぼろ状にゆるく固まらせた温かいスープです。
干しエビやザーサイなどの具材が織りなす優しい塩味と酸味が特徴。
セットで提供される揚げパンを浸して食べるのが定番で、サクサクの揚げパンがスープを吸ってモチモチの食感に変化。満足感のある一皿です。
ボリューム満点で食べやすい「シェントウジャン」は、温かい豆乳を酢の力でおぼろ豆腐のようにゆるく固めた、食べる豆乳スープです。干しエビやザーサイなどの具材が織りなす優しい塩味と酸味が特徴。
セットで提供される揚げパンを浸して食べるのが定番で、サクサクの揚げパンがスープを吸ってモチモチの食感に変化。満足感のある一皿です。