堺市北区東浅香山町の「イオン堺北花田店」の鮮魚コーナーにて、おいしそうなイカの燻製を見かけ、近づいてみたところ、イカだけじゃなく、いろいろ試食させてくれて、どれを買うかめちゃくちゃ迷った「さかな組商店」さん。

「さかな組商店」さんは、干物や珍味を専門に、全国のスーパー店内にて期間限定出店しているお店ですが、イオン堺北花田店では先日、2025年4月26日（土）～4月28日（月）の期間限定で出店していました。場所はイオン堺北花田店1Ｆの食品 日用雑貨のフロアの北端、鮮魚コーナーです。イオンモールからだと、ウェルカムコートがある10モール出入口から一番遠いところです。

「さかな組商店」さんでは、「炙りさば照り焼き」が一番人気とのことで、試食もさせていただきましたが、本当に味がしっかりついて美味しくて、脂がのっていて、骨も取ってあるとのことで、食べやすいし、後味もいいし、お子様にも安心して食べさせられます。

最初に気になった「いかの七輪焼」と「いかのいろり焼」も試食させていただけ、やはり美味しい。子持ちししゃもも、焼いて輪切りにした一口サイズのものを食べさせてもらえ、塩味も醤油漬けも美味しくて、どんどん迷いが出てしまいました。ほぼすべての商品の試食が用意されているようでした。

しばしの葛藤ののち、ふたつには絞れたので、「いかの七輪焼」と「子持ちししゃも岩塩干」を購入しました。こちらのししゃもは冷凍で保存も可能で、フライパンで焼いて食べられるとのことなので、便利ではないでしょうか。

銀色に光る子持ちししゃも。もちろん、フライパンで焼いて頭から残さず食べられました。しっとりジューシーな魚の旨味で大満足でした。

いい焼き色のついた「いかの七輪焼」は、噛めば噛むほど味が出る、凝縮された旨味が本当においしく、一気食いしてしまいました。試食すればするほど、どれも欲しくなってしまい、大変ですが、お店の方によると、定期的にイオン堺北花田店に出店されているそうで、次回のイオン堺北花田店での出店予定は2025年5月23日（金）～25日（日）とのことです。迷ってしまって仕方ないので、見かけるたびに違う商品を購入するのもいいかもしれません。

●イオン堺北花田店●

〒591-8008 大阪府堺市北区東浅香山町４丁１−１２