中央軒 なんばウォーク東店 
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なんばウォークの日本橋に近いほうにある「中央軒」。
創業者さんが長崎出身の方らしく、長崎ちゃんぽんが食べられる中華料理屋さんです。
中華らしい色味の店構え。
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メニューは豊富。そしてとっても美味しそう!

メニュー
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長崎ちゃんぽん筆頭に、長崎皿うどんも。カレー味もあるんですね!具材がさらに多い”プレミアム”もあります。実に興味深い。
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定食もあり、めちゃくちゃお腹いっぱいになりそうですね。
麺だけじゃなくて、本格中華のお店なんですね~

とりあえず、普通の長崎ちゃんぽんにしてみました。
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ちゃんぽんって、お野菜がいっぱいでヘルシーな感じがしていいですよね~(≧▽≦)
海老プリプリ!海のものの存在感もすごくあります。野菜のエキスもとけこんでいるような美味しい~~~~スープ!麺も太目で食べ応え十分!
少し思ったのが、スープで具材を煮込んでる感じではないのかな?みたいな. 
麺や具に出汁がしみてる感じではないんですよね~。
麺・野菜自体がおいしいからいいんですけどね。
完全にスープと麺・具材は別調理なのかな?
いずれにせよ美味しいです。
そして私はちゃんぽんには酢より胡椒をかけるほうが美味しい。
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れんげの柄がかわいい。
あっちゅーまに完食しました(≧▽≦)!

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