オーストラリアのパースで活躍する日本人ショコラティエールさんのお店。
2010年に開業されたそう。
バレンタイン催事で見かけるようになったのは、ここ数年な気がします。
お花のように形などの、いつもきれいなデザインのチョコレートが目を惹いて、こちらもいつか食べたいと思っている一品です。
チョコレートはまだ買ったことはないのですが、いつもイートインのソフトクリームは食べています。
今回は近鉄あべのハルカスの催事にてパブロバあまおうなるものを発見。
トライしてみた次第です。


パブロバというのはメレンゲのお菓子のことみたいで、白とピンクのかわいい塊が入っていました。

あまおうソフトの周りはイチゴそのものを凍らせて削ったものだそう。
イチゴ自体はそんなに甘く感じなかったけど、アイスとメレンゲが甘いので丁度よかったかも。

下の方には真骨頂のチョコレートのソフトクリームが存在感があって、やはりチョコとイチゴは合うのだなぁと再認識しました。

イチゴがシャリシャリ〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

何層にもなって美しいわ〜♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)

ナカムラチョコレートさんは実は神戸岡本に店舗があるらしいので、神戸クエストで行こうと思っています。バレンタイン関係なくチョコレート買っちゃいます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)



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