神戸元町商店街にて
日本最古の珈琲店を見つけました!その名も
明治時代にはすでに存在されていたようです。
石臼挽き珈琲
石臼だと挽き加減が均一にならないらしく、それで味も均一でなく変化が生まれるみたいです。
ホームメード感がより一層高まっていい感じ。
珈琲豆は麟太郎が中深煎り、平左エ門は浅煎り、友右エ門は中浅煎り、
喜左エ門が深煎りとなっています。
水出しコーヒーもあるみたい。
店内もいい雰囲気です。
メニュー
ここはやはり一番気になった
麟太郎。ポットだと2杯強分入っているということでお得ですが、シングルにしました。
とても落ち着けるお店です。
日本最古の珈琲店を見つけました!その名も
放香堂珈琲
お隣のお茶屋さんと同じ会社と思われます。明治時代にはすでに存在されていたようです。
石臼挽き珈琲
石臼だと挽き加減が均一にならないらしく、それで味も均一でなく変化が生まれるみたいです。
ホームメード感がより一層高まっていい感じ。
珈琲豆は麟太郎が中深煎り、平左エ門は浅煎り、友右エ門は中浅煎り、
喜左エ門が深煎りとなっています。
水出しコーヒーもあるみたい。
店内もいい雰囲気です。
メニュー
ここはやはり一番気になった
明治復刻ブレンド
麟太郎。ポットだと2杯強分入っているということでお得ですが、シングルにしました。
穀物感のある酸味あるコーヒーです。
石臼で挽くとこうなるのかな?砂糖を入れるとさらに穀物っぽくなります。
不思議。初めての味です。コーヒーの起源じゃないかと思えます。
家の近くだと通いたくなるお店だなぁ
石臼で挽くとこうなるのかな?砂糖を入れるとさらに穀物っぽくなります。
不思議。初めての味です。コーヒーの起源じゃないかと思えます。
家の近くだと通いたくなるお店だなぁ
カップの底に粉が残るのが珍しく感じました。
これが均一でない・石臼挽きの個性なのかも。
これが均一でない・石臼挽きの個性なのかも。
とても落ち着けるお店です。
放香堂加琲 (コーヒー専門店 / みなと元町駅、花隈駅、元町駅(JR))
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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