京都伊勢丹の催事で購入したチョコレートのお話。

（イベントはすでに終了していますm(__)m）

ベルナシオン タブレットショコラ ノワールメルシー

いわゆる板チョコですな。
ビーントゥバーなのかな？近頃では(*^▽^*)


かわいく「MERCI♥」と書かれてます。
めちゃくちゃどっしりしたチョコレートです。



そんなに小細工されていない、といった印象です。（個人の感想です）
カカオをそのまま楽しむというか。

素朴なビジュアルだもの。

ミルクと迷ってこちらにしたのですが、ビターな割には食べやすく、酸味が強いように思います。ｂベネズエラ産カカオかな、しらんけど。

※ベルナシオンはフランスのリヨンのショコラトリーさんだそうです。
あの田中みな実さんも好きなんだって～(≧▽≦)
大量生産によってショコラの品質を落としたくないという考えなんですって。
信頼できる。

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