大阪南部でみつけた阪急ベーカリー＆カフェで

とうとう手に入れた生ドーナツですが、
この度はお持ち帰りのうえ・・・

凍らせてみた

こちら、ちょっとゆるめの凍らせ方の場合。

これはこれで美味しい。

もう少ししっかり凍らせてみたところ



こんな感じの断面になります。

凍らせても生地やわらか〜いです。
クリームもコチコチにはならないです。
凍らせたほうが玉子感が強くなる気がします。
玉子アイスっぽくて美味しい。

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