大阪の肉懐石料理店「salon du kuma3（サロンドクマサン）」（北新地・島之内、全2店）は、2月3日（木）「節分の日」限定で黒毛和牛をふんだんに使った「黒毛和牛の恵方巻」（1万1,000円）を予約販売いたします。ご予約は、1月20日（木）より受付を開始いたします。

■ほぼ牛肉⁉1本に黒毛和牛350グラム使った贅沢な恵方巻
当店は懐石スタイルで肉料理を提供しています。昨年、「節分の日」に無病息災を願い恵方を向いて丸かぶりする「恵方巻」を肉懐石料理店らしく、黒毛和牛を贅沢に使った恵方巻を販売しました。コロナ禍で外出が制限される中、おうちでプチ贅沢を楽しめると好評で、約220本販売しました。
今年も、黒毛和牛シャトーブリアンのビフカツ（約250グラム）を入れ、海苔の代わりに黒毛和牛いちぼのローストビーフ（約100グラム）で巻き、1本に付き黒毛和牛約350グラムを使った豪華な恵方巻きをご用意いたしました。
当店といたしましては、黒毛和牛をふんだんに使った恵方巻でスタミナをつけて、健康な1年を過ごしていただきたいと思います。

■「黒毛和牛の恵方巻」商品詳細
予約期間 ： 2022年1月20日（木）～2月2日（水）
店舗受取 ： 2022年2月3日（木）13時～17時（テイクアウトのみ）
受取店舗 ： 熊ノ花レ（住所：大阪市北区堂島浜1-4-4アクアフォンターナ1階）
予約方法 ： 店頭、電話（北新地TEL： 06-6341-0093 、島ノ内TEL： 06-6484-7277 ）
　　　　 　 Instgram　北新地　https://www.instagram.com/kumasalon029/?hl=ja
　　　　　　　　　　　　島ノ内　https://www.instagram.com/niku_kuma3/
価　　格 : 1万1,000円（2店合計100本限定）

■店舗概要　　
店　　名 ： salon du kuma3 北新地
所 在 地 ： 大阪市北区堂島浜1-3-16ナカニシ堂島ビル5階
電　　話 ： 06-6341-0093
営業時間 ： ランチ 11時30分～14時
　　　　　 ディナー 18時～23時　※ともに完全予約制
席　　数 ： 25席　
公式 HP ： http://www.qraud.com/brand-list/salon-du-kuma3/

店　　名 ： salon du kuma3 島之内
所 在 地 ： 大阪市中央区島ノ内2-14-1
電　　話 ： 06-6484-7277
営業時間 ： 土日祝ブランチ 12時～15時(完全予約制）
　　　　　 ディナー 18時～23時（当日予約可）
席　　数 ： 20席
公式 HP ： http://www.qraud.com/brand-list/kuma3/