大阪には少ない・・・

少なすぎる！

へぎそばを置いているお店が。

すっかりへぎそばを気に入ってしまった私ですが、

へぎそばとは蕎麦のつなぎに布海苔を使った蕎麦です！

新潟のお蕎麦みたい。

普通の蕎麦よりなんだか凄くみずみずしく感じて、

しかも胆石を溶かしてくれるかもしれないという期待値付き！

（胆石持ちってわけではなく、可能性があるので予防したいのです。

そんなわけでお邪魔しましたのは堺筋本町「生本まぐろ へぎそば 炉端焼 魚然」さん。

居酒屋さんでランチもできるっていいですね。

会社の昼休みの利用の人が超多くてすごい活気がある。


メニュー
へぎそば単品にしました。

切り干し大根めちゃうまい家庭的な味



へぎそばの粘性が好きだ。

何もつけなくてもほんのり甘くてそのままいけそうだ。

ちくわとししとう、カボチャと茄子の天ぷらがついて780円はお得！

近くの会社の人たちが超～うらやましい！