大阪は十三でも手打ちそば屋さんを探しました。
商店街を歩いてたら見つけた・昔ながらのお店感のお蕎麦屋さん。
例えると、カフェなら昭和の純喫茶みたいな。
メニューすごいアイテムいっぱい。
やっぱり丸い提灯風の照明が。
ドラマに出てきそうなお蕎麦屋さん。
味があっていいなぁ！
やはりまだまだ冷たい蕎麦を味わいたい私はざるそばに。
お蕎麦が白いです。
例の石臼で挽いたときに最初に出てくる白い部分の使用のそば粉のやつ。
弾力はそうないです。
ゴツゴツもしていない上品なお蕎麦。
印象がそうめんみたいです。
わさびはクリーム色。
蕎麦湯は最初からついてた写真左上のとっくりに入ってた。
白いお蕎麦は食べやすくて消化にも良さそうです。
