このところのマイブームは手打ちそばのわたくし。
今回は大阪は八尾。
八尾にも美味しい手打ちそば屋さんはあります!

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石臼挽き自家製粉とは、確実に美味しそう!

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曜日によってそばを更科そばにしたり、十割蕎麦に変更可能。
だいたいはざるそばの場合。

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私は冷やしかけそばににしたので、蕎麦の変更はできなかったです。
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これはざるそばの蕎麦を韃靼そばに変更。
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こちら冷やしかけそば!
自然素材の色合いの品の良い店内は気持ちが落ち着きます。

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めっちゃ出汁が効いてる!ゴクゴク飲みたくなっちゃう!
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弾力ある麺です。
めっちゃ美味しい。

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蕎麦湯大容量で出してくれます。


手打ち蕎麦 にし田そば(蕎麦) / 近鉄八尾駅久宝寺口駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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