武庫之荘そば巡りでもう一軒、伺いました。
その名も安曇野さん。
DSC_0039
完全に住宅街で、歩いていくうちに、本当にお蕎麦屋さんあるのかしら・・
と、不安になりかけたところに現れました。

DSC_0042



DSC_0044
近所にこんなお店があって羨ましいな。

DSC_0053

DSC_0054
装飾以外は普通の家だけどね。
私の抱いた勝手なイメージだけど、みんなが年に数回集まる本家って感じ。
どこを撮っても綺麗なのです。

DSC_0059
ガレのランプみたいなのが置いてある。なんかオシャレ。

DSC_0055
箸置きが可愛い。シロクマさんだ~

DSC_0057
お茶碗がお寺とかで出てきそうな重みのある、というか独特の雰囲気。
器にも凝ってはりそう。
DSC_0060
前菜みたいな「そば前」が出ました。
得した気分。
DSC_0063

DSC_0064

コールスローと蒲鉾に味噌挟んでるのと玉子はすごいなめらか舌触りのだし巻き玉子。
美味しい~
そばはやはり、もりそば~♪
そば粉は信州の粉のみ使われてるので季節によって多少は美味しさが違うみたいです。
塩で食べるそばは秋がいちばん美味しいそう。
そば粉も旬みたいなのあるんでしょうね。
DSC_0067

DSC_0073
麺が平たい、見た目フワフワした感じ。
DSC_0074

DSC_0077

食べた感じも絹糸のようにふわっとなめらかな蕎麦です。(絹糸は食べられないけど(≧▽≦))
つゆが甘いめ、美味しい~~~!
DSC_0080
薬味が入ってた器も可愛い。

DSC_0083
蕎麦湯は自然に出してくれます。サラサラで最後の方は少しとろみが。

武庫之荘、美味しいお蕎麦屋さんの宝庫では?!

安曇野そば(蕎麦) / 武庫之荘駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック