大阪はあべのハルカス・タワー館10Fに少し前に鳴り物入りでオープンした
神農生活さんは食べ物のみならず、石鹸などの雑貨もいっぱい扱っている。
フロア半分くらい使ってるんじゃないかな?
そんな中、ずっと気になっていたレストランに行ってみた。
レストランが「食習」という名前みたい。

食習

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オープンな店構えです。

台湾式海鮮焼きそば

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台湾式海鮮焼きそばにした。
定食にすると、若干割高に感じてしまうんだなぁ・・・

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スープもついていて、トマトが沈んでいる。とてもヘルシーそう。
スープ薄いのかもしれないけど、素材の味を活かしている気がして印象は悪くないです。
ほんのりごま油?の味がして美味しい。
麺が独特。細麺でマルタイラーメンみたいな?食感がほんの少しコリコリしてるというか?
こちらも薄味でいい
ソースというよりは醤油味かな?
台湾独自の調味料の味なのかな?

食習 (台湾料理 / 大阪阿部野橋駅、天王寺駅、天王寺駅前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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