大阪は大正にオープンした「タグボート大正」の中にある農家さんとお客さまをつなぐサワー専門店です。
フードホールの入口付近です。
爽やかな色鮮やかなフルーツがいっぱい並んだお店。
メニュー
旬の国産フルーツをつかったお口さっぱりするサワーが美味しいです。
リバティサワーがお勧め。アルコール多少あるので弱い方はお気をつけて。
アルコールフリーの飲み物も美味しいのでご安心を～
いちごサワーとリバティサワー
いちごサワー：愛媛県西条市産「あまおとめ」使用。
強い甘さが特徴。シロップ漬けしたいちごと、上にたっぷり乗るフレッシュないちごの2層作りで味の変化を楽しめます。
リバティサワー：フルーツ盛だくさん。ウイスキー香るサワーです。いちごのウイスキーシロップ漬けと、キウイ、レモンスライス（シロップ漬け）、ミント入り。アルコール６％。
リバティサワー：ウイスキーの風味はあるのに甘くておいしい！甘さもしつこくない、キレのいいお口の中がさっぱりする味。めちゃリフレッシュできますよ！(≧▽≦)
THE MARKET Sour Lab.（ザ マーケットサワーラボ）さんはアート作品の展示販売やアーティストさんをイメージした「コラボサワー」を販売されたりするそうなので、飲食だけでなくアートも楽しめます。
ザ マーケット サワー ラボ （立ち飲み居酒屋・バー / 大正駅、ドーム前駅、ドーム前千代崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
