大阪は天神橋筋商店街で手打ちそば屋さん巡りをした一環でちょっと外れた場所ではありますが、
足を伸ばしてみました。
「やまがそば」さん。
地元の人が通ってる～って感じのお店です。
下町が舞台のドラマとかに出てきそう。
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店内の様子
ここはやはりざるそばに。580円と良心的価格。
お茶はそば茶じゃなく、ほうじ茶かな？が出た。
細いけど噛み応えがある蕎麦。
そば粉のざらつきみたいなのが僅かに感じられるのが手作り感あっていい。
そば粉のざらつきみたいなのが僅かに感じられるのが手作り感あっていい。
蕎麦湯はなさそうだったのでそのまま出たけど、言ったら出してくれたかな？
やまがそば （そば（蕎麦） / 天神橋筋六丁目駅、中崎町駅、中津駅（大阪メトロ））
昼総合点★★★☆☆ 3.5
