大阪は堺、チン電（路面電車）通る広い道沿いにあります。

これまで何回も通りかかっているのに、お蕎麦屋さんだと気づいていなかった私です。

駐車場だと思ってました・スミマセン。

こんな感じなのです。

この前に車がたくさん止まっていて。

製粉工場も兼ねているので工場とその駐車場と思っていたかな。

凄い老舗だそうです。

今回、気づけて良かったです。

よく見たら暖簾がかかっていて、お店なんだな～

臼で粉を挽いているのが見れるみたいです。

お邪魔した日は稼働してなかったけど。

堺のいろいろが壁にかかっていて勉強になる。

堺、凄いな～

お店も凄い。歴史的建造物の風情が・・

メニュー

お座敷みたいになってます。

めちゃ素敵。
お店の人が手厚く面倒をみてくれます。

さすが老舗。

せいろそばって蒸したそばってことかな？

あったかくて蒸したてふわふわの温かいそば。

まず、玉子を溶いて、温かいめんつゆと混ぜます。

そしてそれに麺をつけて食べます。

水で〆たトゥルンと感はなくて。ムニっとしてる。時間が経つともつれそうです。

つゆが甘くて濃いめで、すき焼きみたい。

蕎麦湯あり

蕎麦湯で割ると、玉子が入っているので卵とじみたいになる。

美味しい、美味しい。

最後に水が出るのって京都感っぽい気がしました。

これで終了ですよ、って暗に言われてるみたいな。

素晴しい雰囲気のお蕎麦やさんだな～

古き良き時代のムードが・・・

ちく満 （そば（蕎麦） / 宿院駅、寺地町駅、大小路駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0