大阪は弁天町、大阪で有数の夜景の綺麗なホテル、
アートホテル大阪。
51Fスカイビュッフェ51はエントランスもとても美しい。

ただいま「ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-」開催中!
眺めも最高なんだけど、中のディスプレイもいつも素敵でウキウキします。

天使がいっぱい。この装飾の色合いは、私たちがお邪魔した日の翌日から今回のテーマに合わせたピンクに変更になってるはず。見たい。


うっとりしちゃうでしょ~(≧▽≦)
スイーツもひとつひとつ、芸術の域に達しています。

このヒダヒダ、どこから始めてどのようにこうなるのでしょう?美しすぎます。フリルですね、食べられるフリル!


こちらもタルト生地までカリッと甘くて美味し。苺もめちゃジューシーで甘い!けど、甘さがお互いを邪魔しない。

これもムースが美味しすぎて。中央がピスタチオのムースになっていて味の変化も楽しいです。




マカロンもおいしいですよ!アーモンドの風味がした気がしたけど入ってるのかな?

見た目だけじゃないのです。
それぞれが独立して美味しい。みんな苺がベースなのに同じ感じにならないのは不思議。


スポンジもクリームもそれはもう美味しくて、こちらは食事もめちゃ美味しいし、食べずにはいられないのですが、お腹いっぱいになっているにもかかわらず、なかなか大きめのケーキがペロリといけてしまいます。
ピンクのフーズもあるので探してみてね!一部載せます。


これはビーツだけど、ピンクのポテト使用のものがあって、そのポテトは元からピンク色だそうな。ルビーチョコレートみたいなものかしら?
ピンクポテト以外にもめちゃ黄色いポテトや紫のポテトを食しましたが、どれも甘くておいしかったです。さつま芋ほどじゃないんですが、甘くて美味しかった。


これ、胡麻風味で美味しかったなぁ。本マグロと山芋のユッケスタイルだそうです。


ピンクのピザ、クワトロフォルマッジ苺ソース。蜂蜜をかけて食べるとまた美味しい。上に乗っかってるピンクのサクサクしたものがほんの甘くて、おかず寄りのスイーツみたいな!

ピンクじゃないフードもめちゃうまです。これまたピンクのサクサクが乗ってるはニョッキが入ってるんだけど、ソースも美味しくてたちまち空になってしまいました。
他にもライブキッチンもいろいろあって、選ぶの苦労しますので!
(フードファイターの方以外は・・・)

お寿司の美味しいし、牛すじカレーもあって、ホテルのカレーは美味しいので食べたかったのですが無理だった・・・
何回かに分けてくるべきかもしれない。

サラダもピンク~



パンも絶対美味しいのに~
いつもペース配分を失敗して食べられない~~~(T_T)
ジャムも種類が豊富でホイップバターも美味しそう・・・


手前は目の前で作ってくれるミニパフェ♪
楽しくて美味しくて、美しくてウキウキするからぜひ!行ってみてください!

あと、ドリンクコーナーでさえ素晴らしい景色が見れます(≧▽≦)
スカイビュッフェ51 (バイキング / 弁天町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5