大阪は難波、道頓堀の老舗!

今井さんの本店に実は初めて行きました!
大阪人としてお恥ずかしい・・・(言い過ぎ?)
なんだか、セレブしか行ってはいけないのでは・・・?と思ってました。なんとなく。

でも今、観光客なども残念ながらあまりいなく、普段行けない店に行くチャンスでは?!
と思い、足を踏み入れました。
だって、あの普通なら混んでて入れたためしがない道頓堀のスタバも余裕で入れたもんね。


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ご覧ください。敷居が高そうでしょ。

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料亭っぽいもん。

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お手拭き、名前入り。洒落てる。

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甘味も美味しそう。

で、うどん~うどんすきの今井なのにお蕎麦にしてしまった私です。
今、お蕎麦に凝っているさかい。

お店に入って待っていると、お茶を持ってきてくださいます。
このお茶がもう美味しい!玉露かな?旨味の濃いお茶。
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お箸の袋にも凝ってはる。
ざるそばをオーダー。
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みずみずしいお蕎麦で、粉の風味が分かる感じ。そばつゆは濃いめ。
蕎麦湯お持ちしますって先に言ってくれます。
わさびじゃなく、もみじおろしがついてて斬新。もみじおろしも合うんだね。

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蕎麦湯で割ってもしっかり出汁が効いてて美味しい。
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蕎麦湯の容器ってこれがスタンダードかな?
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爪楊枝まで品が良い。
これは接待に使っても間違いない!

道頓堀 今井 本店うどん / 大阪難波駅日本橋駅近鉄日本橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8