大阪は中央区・本町~
堺筋寄りかな?
けっこうわかりやすい外観です。

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ビルの2階。

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手打ちそば教室もされています。
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もうお教室っぽかった!
セミナー教室みたいな。
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曜日替わりでいろんなお蕎麦がいただけるみたい。
金曜日に伺ったので日替わりのソフト田舎で普通盛りにしました。

お店の雰囲気はとても明るく、きっとそば打ち教室もとっても楽しいだろうな~
って、伝わってきました!
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普通盛りでもなかなかの分量!
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辛味大根が自家製で、ご自分で畑を持って栽培されているそうです。
辛味大根と合わせるということは、福井のお蕎麦かな~?
ぜったい美味しそう!
辛味大根の間引きしたものを干したものもいただきました。
珍しいものだそうです。ありがとうございました!
するめみたいな感じで、噛めば噛むほど味が出る。
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お水もお蕎麦もよーく冷えてて美味しい!
かみごたえがごっつある好きなタイプのお蕎麦です!
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塩も置いてあったので、使いました。
やっぱ塩で食べるの美味しいな!
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蕎麦湯とろみあって美味しい
550円!
これは通いたくなります!

そば専科 植田塾そば(蕎麦) / 堺筋本町駅本町駅長堀橋駅
昼総合点★★★★ 4.0